這碗油爆蝦面絕了！10m2不到的面館，路過1次錯過1次，每次來都得拼桌搶位！
時間：2020-01-22 點擊： 次 來源：網絡 作者：佚名 - 小 + 大
街總是藏著這座城市 正宗、撩人、獨特的市井味兒 在湘湖路上，這一家小面館 只等食客不經意地駐足 狠狠擊中你對一碗面的所有預期 01 一家“不起眼”的面館 這家店鋪招牌非常不起眼 若不是熟客帶路 根本不會留意這兒還有一家面館 117用蕭山話講就是“幺幺切？” 意思“要不要吃？” 面館是由老板夫婦兩人共同打理 老板娘負責掌勺 老板則在外面招呼客人 沒有小票和桌號 老板依然能記住每一桌的客人們點了什么 店鋪不是很大 里面差不多能容納10人左右 于是在飯點高峰期的時候 食客們干脆就在門口的空地支張桌子吃 即使如此，每天來吃面的人依舊絡繹不絕 肝腰拌面和油爆蝦面一前一后上桌 隨著拌面上桌的還有一碗解膩的清湯 02 招牌必須吃 油爆蝦面 店內點單率超級高的一款 實力夸獎老板，這用料也真是實在 光是看著就非常勾人食欲 面食控已經忍不住要為它打call！ 鮮活的小河蝦直接油爆 每一只蝦都吸飽了鮮美的面湯 一口一個吃起來既滿足又過癮 油爆過后的河蝦口感依然清爽 肉嫩殼脆的油爆河蝦，連殼都不用吐 脆脆的蝦殼伴著清甜的蝦肉 滿足感蹭蹭UP 肝腰拌川 看到這一份濃油赤醬閃著光的肝腰拌川 第一時間就想捧著碗猛吸一口 是肝腰經過爆炒的香氣 治愈了既想吃到豬肝又想吃腰花的你們 現炒的澆頭蓋在面上分量十足 豬肝經過高火爆炒，香而不腥 醬爆味濃郁但卻不會偏咸 切成絲狀的腰花經過爆炒 再加上蔥段的點綴，香氣逼人 吃一口瞬間就被它的鮮嫩給俘獲了 剛端上來的面 趁熱要趕緊攪拌 讓面條和澆頭充分融合  嗦面的時候 一次性將兩種口味收入胃中 每一根面都掛住了濃稠的醬汁 每一口都能吃到鮮甜濃郁的味道   還有我們正宗的老底子風味片兒川 滿足你冬日肉欲的大排拌川 ...... 不得不說，這味道真叫一個絕 尤其是在饑腸轆轆的冷天沖進里面來上一碗 啥情緒都能被撫平 如果你還覺得不夠過癮 只管跟老板說：加料！ 里脊、豬肝、腰花、皮卷、素雞... 來都來了，就是要掃他個大滿貫才叫爽！ 在這里，人們交談的都是一些真實瑣碎的日常 也是一天里為數不多的放松時刻 幸?？赡芫褪窃谀硞€閑散的中午 悄悄鉆進這里吃面 忘記了外界的一切… 117面館 店鋪地址：下湘湖路與湘湖路交叉口東50m 營業時間：07:00~14:00,17:00~20:00 聯系電話：18357173468 / 15268538130 |
